Wie sollte unsere heutige Ernährung aussehen? • Viel reifes Obst und Gemüse in rohem Zustand essen: Saisonales und jegliches Obst und Gemüse das zum rohen Verzehr geeignet ist, etc. • Balaststoffreiche Nahrungsmittel essen: Kartoffeln, Vollkorngetreideprodukte, etc. • Wenig tierische Produkte zu sich nehmen. Das heißt nicht, das kein Steak gegessen werden darf, aber es sollte auf alle Fälle nicht täglich sein.

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